CAKE AUX POMMES ET AUX NOIX DE CHRISTELLE (CASCADE DE CUBSERVIES)

27/10/2009 18:47

 

Pour 8 personnes :

·    4 pommes

·    100 g de cerneaux de noix

·    2 œufs

·    150 g de beurre fondu

·    200 g de sucre

·    1 sachet de sucre vanillé

·    250 g de farine

·    1 sachet de levure

·    1 pincée de sel

Préparation : 20 mn

·  1     Préchauffez le four à 180°C soit thermostat 6.

·  2     Epluchez les pommes. Coupez-les en petits morceaux. Hachez les noix.

·  3     Mélangez au fouet le reste des ingrédients, puis incorporez délicatement les pommes et les noix à la préparation.

·  4     Mettez du papier sulfurisé dan un moule à cake. Versez la préparation dans le moule. Faites cuire 1 heure.

·  5     Démoulez quand le gâteau est froid.
Cuisson : 60 mn


 

 

 

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